کارنوباواکس در صنعت شیرینی و شکلات چیست و چه کاربردهایی دارد؟

اگر تا به حال یک شکلات براق یا دراژه رنگی جذاب دیده باشید، احتمالاً با تأثیر شگفت‌انگیز کارنوباواکس Carnauba Wax آشنا هستید؛ حتی اگر نامش را نشنیده باشید.کارنوباواکس که از برگ‌های درخت نخل کارنوبا در برزیل استخراج می‌شود، به عنوان سخت‌ترین و براق‌ترین واکس طبیعی دنیا شناخته می‌شود و در صنایع مختلفی از جمله داروسازی، […]

کارنوباواکس در صنعت شیرینی و شکلات چیست و چه کاربردهایی دارد؟ بیشتر بخوانید »