شرکت کاراگام پارسیان
شرکت کاراگام پارسیان فعالیت خود را از سال ۱۳۸۳ در زمینه واردات مواد اولیه لبنی و گوشتی از تأمینکنندگان اروپایی آغاز کرد. دامنه فعالیتهای شرکت در سال ۱۳۸۷ با واردات مواد اولیه تخصصی صنعت شیرینی، شکلات و نوشیدنیها از شرکت NOREVO آلمان توسعه یافت.
در سال ۱۳۹۴ این شرکت موفق به اخذ چندین نمایندگی معتبر اروپایی در زمینههای تولید محصولات غذایی فراسودمند، پایدارکنندهها، قوامدهندهها، فیبرهای خوراکی، انواع ضد کف و لتنیلهای میوهای گردید. شرکت کاراگام پارسیان در کنار فعالیتهای بازرگانی، به ارائه دانش فنی و معرفی تازههای این صنعت شامل طراحی خط تولید، ارائه مشاوره در خرید ماشینآلات، نصب و راهاندازی ماشینآلات تا رسیدن به محصول نهایی همراه مشتریان خود است. هدف ما ایجاد پل ارتباطی میان تأمینکنندگان جهانی مواد اولیه با بازار ایران است تا با تعهدی پایدار به کیفیت و نوآوری، موفقیت و رشد شرکا و مشتریان خود را تقویت کنیم.

caragum Parsian
محصولات ما در یک نگاه
روغنهای کوئیک اویل (Quick Oils)، عوامل ضد چسبنده
این روغنهای مایع، عوامل آزادکننده و عوامل ضد چسبندگی برای محصولات آدامس، ژله و شیرینبیان هستند. این روغنها سطحی بینقص ایجاد میکنند، از چسبیدن و خشک شدن محصول جلوگیری میکنند و درعینحال باعث براقیت و شفافیت میشوند. برای کلیه تکنیکهای روغنکاری مناسب هستند و میتوان از طریق چکاندن، اسپری یا بهصورت دستی از آنها استفاده کرد.
پیشنهاد ما برای استفاده از کوئیک اویل:
- انواع آدامس و پاستیل(بر پایه ژلاتین، پکتین، آگار، نشاسته یا ترکیبات آنها)
- آبنباتهای دارویی بر پایه صمغ عربی
- محصولات شیرینبیان
- محصولات فومی
محلول کوئیک لک (Quick Lac)، عوامل پرداختکننده نهایی
کوئیک لک یک محلول آماده مصرف برای پرداخت نهایی و تکمیل پوشش سطح محصولات دراژه است. این محصول برای سطوح پوشیده شده با شکلات، دراژههای شکری سخت و نرم مناسب است. فرمولاسیون آن ترکیبی از شلاک باکیفیت و روغن گیاهی است که در الکل اتیلیک حل شدهاند.
کوئیک لک یکلایه محافظ بادوام روی سطح دراژههای پولیششده ایجاد میکند که درخشش آنها را حفظ کرده و از سطح آن در مقابل عوامل خارجی نظیر رطوبت، گردوغبار و ضربه محافظت مینماید.
پیشنهاد ما برای استفاده از کوئیک لک:
- انواع محصولات پوششدار
- دراژههای پوشش شکلاتی
- دراژههای پوشش شکری سخت
- دراژههای پوشش شکری نرم
- دراژههای بدون شکر
پودرهای کوئیک گلنز (Quick Glanz)، عوامل براقکننده
پودرهای موم Quick Glanz (C، N و M) عوامل براقکننده باکیفیتی هستند که برای محصولات روکش شده سخت، با یا بدون شکر طراحی شدهاند.
اندازه ذرات این محصول بهگونهای طراحی شده که سطحی صاف، پرداخته شده با درخشندگی پایدار و ماندگاری را ایجاد کنند.
Quick Glanz C: موم کارنوبا آماده به مصرف با رنگ روشن
Quick Glanz N: موم کارنوبا آماده به مصرف
Quick Glanz M: ترکیبی از پودر موم زنبورعسل و موم کارنوبا آماده به مصرف
کاربردهای پیشنهادی:
مناسب برای دراژههای سخت با روکش شکری یا فاقد شکر.



مقاله های انگلیسی | Articles
Comparison of Gum Arabic and Carboxymethyl Cellulose in Chewing Gums
gum arabic delivers superior sensory quality, elasticity, and flavor stability, while CMC offers affordability and…
Gum Arabic in Chewing Gums
Gum Arabic, or Acacia Gum, is a widely used natural additive in the food industry,…
Why Gum Acacia Is Used in Instant Coffee Mix Powders
Gum acacia plays a versatile role in enhancing the quality and stability of instant coffee…
مقاله های فارسی
مقایسه صمغ عربی با کربوکسی متیل سلولز در آدامسهای جویدنی
هیدروکلوئیدها نقش بسیار مهمی در فرمولاسیون آدامسهای جویدنی دارند. این ترکیبات باعث بهبود بافت، افزایش…
صمغ عربی در آدامسهای جویدنی
صمغ عربی یا صمغ آکاسیا در آدامسهای جویدنی بهعنوان یک امولسیونساز طبیعی و بافتدهنده گیاهی…
چگونه شکلاتی براق و حرفهای تولید کنیم؟
راهنمای عملی استفاده از کارنوباواکس برای براق کردن شکلات وقتی به ویترین شیرینیفروشی یا بستهبندی…
کارنوباواکس در صنعت شیرینی و شکلات چیست و چه کاربردهایی دارد؟
اگر تا به حال یک شکلات براق یا دراژه رنگی جذاب دیده باشید، احتمالاً با…
راهنمای انتخاب بهترین براقکننده شکلات خوراکی در بازار
در صنعت شکلاتسازی، استفاده از براقکنندهها بهعنوان بخشی حیاتی از فرایند تولید شناخته میشود. این…
آیا براقکننده شکلات خوراکی بیخطر است؟ بررسی علمی موم کارنوبا
شکلاتهای براق و جذاب همیشه توجه ما را جلب میکنند. اما آن سطح صاف و…
شرکای تجاری ما




